El Ratatouille de Quick: La cadena de comida rápida frente a la crisis del mouse
La fotografía de seis roedores en la cocina de un local de comida rápida Quick de Belleville, en el distrito 20 de París, fue publicada en Facebook y Twitterpor un usuario que aseguró haber realizado la toma desde la ventana cuando pasaba por la sucursal.
Por la sensibilidad del caso y la amplia conectividad que generan las redes sociales, el tema provocó la rápida respuesta de los navegantes de internet que reprodujeron la imagen y cuestionaron a la empresa.
Tras dar la vuelta al mundo por las redes, la información penetró en las barreras de los medios masivos de comunicación hasta ser replicada por uno de los principales diarios franceses, Le Monde.
Posteriormente, otros medios de diferentes países, entre ellos ABC de España, se hicieron eco de la ahora famosa fotografía. Por su parte, el diario El Mundo criticó a la compañía por responder 48 horas después de publicada la foto.
Lejos de negar la imagen, la cadena de comidas rápida confirmó la presencia de roedores en la sucursal y, a través de un comunicado, respondió: "este tipo de molestia no es una prerrogativa de los restaurantes de comida rápida, es un verdadero problema para todos los comerciantes de los establecimientos de las ciudades importantes de Francia".
Asimismo, entre las variadas reacciones de los internautas se encuentran los que aprovecharon para recordar un video publicado hace dos meses en youtube que alcanzó más de 50 mil reproducciones.
Sin dudas este caso demuestra como a veces un mal manejo de la comunicación en Redes Sociales puede generar una crisis de reputación dificil de resolver, sobre todo en temas delicados como la alimentación y la higiene de un local de comida rápida.
Si bien siempre es recomendable admitir el error, lo importante es demostrar que se están llevando a cabo planes para resolver los problemas y no simplemente admitirlos y resignarse.
